POUR COMMENCER UN PEU DE LEXIQUE ...
L’ÉPIPHANIE OU LA FÊTE DES ROIS
À l'époque des Romains, on fêtait les Saturnales. Ces fêtes duraient sept jours et chacun avait le droit de faire ce qu'il voulait. C'est alors qu'est venue la tradition d'envoyer des gâteaux à ses amis.
Sous l'Ancien Régime, on appelait ça "les gâteaux des rois", car on l'offrait au seigneur quand on payait ses impôts. En 1801, on a décidé que la date de l'Épiphanie (qui signifie "apparition") serait le 6 janvier.
L'Épiphanie ou "fête des rois", commémore la visite des trois mages, Melchior, Gaspard et Balthazar, venus porter des présents à l'enfant Jésus : de la myrrhe, de l'encens et de l'or.
Pour trouver leur chemin, les mages ont suivi une étoile plus brillante que toutes les autres. C'est ce qui les a guidés et on l'appelle étoile du berger.
Aujourd'hui, la tradition veut que pour le "jour des rois", on partage un gâteau appelé galette. Dans le Nord de la France, il s'agit d'un gâteau feuilleté fourré avec de la frangipane (un mélange de crème pâtissière, de beurre, de sucre et de poudre d’amandes).
Dans le Sud, c'est un gâteau brioché aux fruits confits en forme de couronne.
Dans cette galette est dissimulée une fève, une petite figurine. Le 6 janvier, on coupe une part pour chaque invité et traditionellement, l'enfant le plus jeune passe sous la table et sans regarder dit à qui on donne la part. Généralement, la maman ou la grand-mère qui distribue la galette, donne la part avec la fève à un enfant.
Celui qui mange la part contenant la fève est déclaré roi. On pose une couronne sur la tête du roi qui doit alors choisir sa reine (ou le contraire)
(Tiré de www, momes.net et adapté)
Ex. 1 Lis le texte, puis réponds aux questions sur ton cahier.
- À quelle époque on les fêtait Saturnales?
- Combien de jours duraient ces fêtes
- Qu'est-ce qu'on faisait pendant ces fêtes?
- Qu'est-ce qu'on envoyait aux amis pendant ces fêtes?
- Qu signifie le mot "Épiphanie"?
- Quels sont les noms des trois rois mages?
- Qu'ont-ils fait?
- Comment s'appelle l'étoile qui a guidé les rois mages?
- Comment s'appelle le gâteau que l'on mange le "jour des rois ?
- Quelles sont les deux sortes de galettes? Laquelle tu préfères?
- Qu'est-ce que c'est qu'une fève?
- Que fait l'enfant le plus jeune?
- Qu'est-ce qu'on fait à celui qui trouve la fève?
“ON TIRE LES ROIS?”
ON FAIT LE POINT AVEC CETTE VIDÉO...
Ex. 2 Regarde la vidéo et complète les phrases.
Les fèves sont souvent en ........... ou est en ..........
Pendant les Saturnales, une fête célébrée en l'honneur du dieu .........…, les romains se partageaient un gâteau dans lequel était caché un ......... ......
DÉCOUVRE QUELQUES COMPTINES ET HISTOIRES AUTOUR DE LA GALETTE...
La galette est préparée Une fève dissimulée Dans la pâte bien dorée Nous allons la partager. Le plus jeune est désigné Sous la table il est caché Et une part sera donnée À celui qu'il va...
https://www.iletaitunehistoire.com/genres/fables-et-poesies/lire/biblidpoe_009
VOICI LA RECETTE POUR PRÉPARER UNE BONNE GALETTE...