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Au restaurant

POUR COMMANDER AU RESTAURANT

LE SERVEUR/LA SERVEUSE
  • Vous avez réservé une table ?
  • Voilà la carte !
  • Vous avez choisi ?
  • Qu’est-ce que vous prenez comme entrée ?
  • Et comme plat principal ?
  • Désirez-vous un dessert?
  • Et comme boisson ?
  • C’est une spécialité de la maison, je vous le/la recommande.
LE CLIENT/LA CLIENTE
  • Nous avons réservé une table pour 3.
  • On peut avoir la carte ?
  • Qu’est-ce qu’il y a au menu ?
  • Je voudrais… J’aimerais... Je vais prendre… Je prendrai...Pour moi, ... s’il vous plaît
  • Nous voudrions... / Nous allons prendre... Nous prendrions…
  • Vous avez la carte des vins/des boissons ?
  • Quel est le plat du jour ?
  • Qu’est-ce que vous me conseillez ?
  • Qu’est-ce que vous avez comme dessert?
  • Garçon, l’addition s’il vous plaît !
  • Gardez la monnaie, mademoiselle.
Sur la table il y a ....
Au restaurant
et encore...l'huile, le vinaigre, le sel, le poivre, le panier, la carte (l’entrée, le plat principal, le plat du jour, le dessert) la carte des vins, la carte des boissons froides/chaudes, le menu...
Au restaurant
Au restaurant
Le modèle traditionnel du repas complet se compose d'une entrée, un plat de résistance, du fromage et/ou un dessert.

LES LIEUX POUR MANGER...

Au restaurant
LE RESTAURANT: endroit où l'on mange au menu ou à la carte. Dans la plupart des restaurants on soigne non seulement les mets mais aussi leur présentation.
Au restaurant
LA BRASSERIE: est à l'origine l'établissement où est fabriquée la bière. Mais c'est aussi, par extension, un endroit où on sert de la bière à pression. On y peut consommer des repas simples et rapides. On y prépare une gamme limitée de plats, notamment des steak-frites et de la choucroute. les prix sont peu élevés.
Au restaurant
LE BISTROT: petit restaurant modeste où l'on sert des repas légers et des boissons diverses (café, boissons alcoolisées, etc.).
Au restaurant
LA CRÊPERIE: endroit où l'on peut déguster à toute heure différentes sortes de crêpe, des galettes (crêpe salée) ou des crêpes sucrées.
Au restaurant
LA CANTINE: endroit où l'on sert à manger dans une usine, une école...
Au restaurant
LE SELF-SERVICE: on choisit parmi les plats présentés et on se sert sur un plateau. On paie à la caisse avant se s'installer à une table.
Au restaurant
LA PIZZERIA: évidemment on trouve...des pizzas et des spaghettis aussi!
Au restaurant
LE FAST-FOOD: self-service à l'américaine.
Au restaurant
LE CAFÉ: établissement où l'on sert du café, diverses boissons, de la restauration légère. La plupart du temps, les cafés comportent généralement une "terrasse" à l’extérieur.

Qu'est-ce vous voulez? Paroles

Dites-moi... Qu’est-ce que vous voulez ?

Qu’est-ce que vous désirez ? ...

Dites-moi... Qu’est-ce que vous voulez ?

Alors... Qu’est-ce que vous me conseillez ?

Ce que je vous conseille, c’est le sandwich au jambon
Fait tout frais avec de la baguette.

Ou alors le délicieux sandwich au saucisson

Vous préférez peut-être une omelette ? ...

Dites-moi... Qu’est-ce que vous voulez ?

Qu’est-ce que vous désirez ?...

Dites-moi... Qu’est-ce que vous voulez ?

Alors... Qu’est-ce que vous me conseillez ?

Les pâtes ici sont excellentes... La pizza aussi

Notre spécialité, c’est le poulet.

Le poisson, il est bon... Servi avec du riz.

Prenez une part de quiche au déjeuner.

Dites-moi... Qu’est-ce que vous voulez ?

Qu’est-ce que vous désirez ? ...

Dites-moi... Qu’est-ce que vous voulez ?

Alors... Qu’est-ce que vous me conseillez ?

Ben... J’aimerais prendre le sandwich au jambon

Je prends aussi une petite salade.

Et qu’est-ce que vous voulez comme boisson aujourd'hui
S’il vous plaît, je voudrais une limonade.

Dites-moi... Qu’est-ce que vous voulez ?

Qu’est-ce que vous désirez ? ...

Dites-moi... Qu’est-ce que vous voulez ?

Alors... Qu’est-ce que vous me conseillez ?

Et encore de l’eau pour vous ?... Oui, je veux bien

J’ai besoin d’une serviette aussi.

Vous désirez autre chose ? Un peu plus de pain ?

Il est bon, le pain... Mais non, merci...

Dites-moi... Qu’est-ce que vous voulez ?

Qu’est-ce que vous désirez ? ...

Dites-moi... Qu’est-ce que vous voulez ?

Alors... Qu’est-ce que vous me conseillez ?

Bien dit...

Au restaurant

Commander au resto – exercices

1.Qu'est-ce qu'ils veulent prendre?
http://www.appliedfrench.co.uk/customer_service/cafe_q1.htm
2.Qu'est-ce qu'ils veulent manger et boire?
http://www.appliedfrench.co.uk/customer_service/cafe_q2.htm
3.C'est quel repas?
http://www.appliedfrench.co.uk/customer_service/cafe_q3.htm
4.Trouve l’ordre des phrases
http://www.appliedfrench.co.uk/customer_service/ordering_q1.htm
5.Une glace…C'est quel parfum?
http://www.appliedfrench.co.uk/customer_service/glace_q1.htm
6.Écoute le dialogue et place les étiquettes au bon endroit
http://www.estudiodefrances.com/exercices/restaurant.html
7.Quels sont les différents éléments d’un repas à la française ?
Clique sur la commande de la cliente (à gauche) et puis clique sur l’élément correspondant (à droite)
http://www.estudiodefrances.com/exercices/passercommande.html
8.Clique sur les mots qui ne correspondent pas à l’enregistrement
http://www.estudiodefrances.com/exercices/restaurantaffaires.html
9.Qu’est-ce qu’on peut manger au restaurant ?
http://www.wildfrench.co.uk/GCSEPapers/fcfr98q2.htm
10.Écoute les dialogues puis choisis la bonne réponse
http://www.francais101.com/apprendre/cuisine/dialogue
http://www.estudiodefrances.com/exercices/restaurantmenu.html
11.Lis le dialogue puis coche la bonne réponse
http://www.bonjourdefrance.com/n10/a21.htm
12.Regarde la vidéo puis complète l’exercice
http://www.flevideo.com/fle_video_quiz_beginning.php?id=4560
13.Jeu de l’oie
http://www.linguaproduction.com/kolibri/fr/exercices-francais.html
14.Écris sur ton cahier le menu de ton restaurant
Tag(s) : #Communication, #Lexique, #Civilisation

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